Levél egy dolgozótól - Hertelendy Kastélyszálló, (Chef Richard Nussel-ról)

november 04, 2010

Sajnálattal olvastuk a következő levelet, továbbra is várjuk panaszos leveleiteket, a megszokott info@cheflaszlo.com címet használjátok :

"Üdvözletem Mindenkinek!
 

Olvastam a Hertelendy Kastélyszállós cikküket Richard Nussel-ról és ehhez szeretnék pár mondatban hozzászólni, ugyanis 2 hónapot én is dolgoztam neki!

Dolgoztam már stresszes konyhán, de ez inkább börtön volt, amiben a kedves Nussel úr volt a kegyetlen smasszer! Minden egyes reggel úgy mentünk dolgozni, hogy a gyomrunk görcsbe amiatt, hogy vajon ma mi lesz az "órdibálás témája"! Kicsit prosztó műfajban kifejezve ez az ember egy idegbeteg áll...! Semmi sem volt jó neki, sehogy sem volt jó neki, csak úgy ahogy ő akarta! Ha reggel bementünk és az előző napi 16 óra munka és 4 órás alvás után vörös volt a szemünk kezdődött az ordibálás szó szerint: "Hogyha nekem nem vörösek a szemeim, akkor a tiétek sem lehet az, vagy haza lehet ballagni"! Az egyik kollégám 40évhez közeli több mint 10 éves külföldi tapasztalattal rendelkező szakács kb 2hét alatt tönkrement mellette! Ez az ember azt hiszi hogy ő sza..ta a spanyol viaszt, hogy ő a világ legjobb szakácsa és mégis megpróbálta megsütni az egész galambot serpenyőben és szalamanderben és tálalásnál jött rá hogy folyik belőle a vér!
 

Vacsora előtt sokszor 2 órával nem tudtuk hogy mi lesz a 7 fogás, aztán egyszer csak bejött a menüsorral és jött az ordibálás hogy mi a f..t csináltunk egész nap?! Hozzá kell fűznöm minden este úgy estünk be a fáradtságtól az ágyba annyit dolgoztunk 120eft-ért miközben állítólag a "Star Chef" 12000euro-t! keres havonta+autó+albérlet+babysitter!
Szóval kedves kollégák, mindenkinek erősen ajánlom hogyha ne talán a Hertelendy Kastély-ba készülne dolgozni előbb 1hónapos kiképzést csináljon végig egy légióba, mert bár én nem voltam katona, de a pszichikai kiképzés szerintem nem különbözhet a Nussel féle diktatúrától sokban!

2010.11.04.

U.I: A nevem nem szívesen írom le mert sajnos még egy pert is elképzelek ezektől az emberektől!:)"




Megjegyzés küldése

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister