VIF Gourmet-Journal (Munchen 1989) VS. A Vendég 1999

január 21, 2011


A Vendég (1999): A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség hivatalos lapja, tanácsadó testület tagjai (többek között): Dr. Niklai Ákos (Kárpátia Étterem), Dr. Buday Gábor (Lang Gasztronómiai Kft. ügyvez. igazg.), Dergács Judit (marketing igazg. Magyar Turizmus Zrt.), Hülvely István (vezérigazgató Hunguest Hotels), Kis János alelnök Hyatt Hotels Corporation (Chicago).....stb.
A szakma 1999-ben (12 évvel ezelőtt): Niklai Ákos már a nagy külföldi élet után tevékenykedett Budapesten, Kis János pedig, hát ő Cicago-ból nyújtott segítséget. A gyorsfagyasztott zöldségektől kezdve a por mártásokig.  A németek pedig vígan lavíroztak az évtizedes „hátrányukkal”, tökvirág, friss saláta, homár, csodálatos ínycsiklandozó tálalás. Évtizedes „hátrány”.

A Vendégben feltűnik (többek között) Kocsonya Kálmán „ Új műfaj született az étel reneszánsz”, Kovács Tibor Lilafüred.
„Séf az orvos kedvező diagnózisa”, Kámán János, Fazekas Imre. Ceglédi Tamás, Laci bácsi és még sokan mások.















Megjegyzés küldése

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister