Egy viszonylag új hely, ahova azonnal beülnék....

március 03, 2011

12 éve nem ettem jó halászlevet, kivéve azt amit magam készítettem Máltán, tengeri halakból. Lekorcsozhatod nem érdekel, nem versenyképesnek készült, különben meg, Édesanyám készíti a világ legjobbját. Nyert is, valami rég-volt-igaz-sem-volt nágocsi halléversenyen. De, jöjjenek azok, akik igazán tudják mi fán terem egy tál szögedi halászlé!!! (+fotók):
2010 végén megnyílt a Szegedi Halászcsárda (a Fehértói Halászcsárda mintájára) a Belgrád rakparton, az Erzsébet és a Szabadság híd között, a Nemzetközi Hajóállomás mellett. Az étterem a szegedi konyha és a híres szegedi halászlé első fővárosi és nemzetközi hídfőállásának tekinthető, hisz a csárda igazán frekventált helyen, az idegenforgalmi vérkeringés központja közelében található. A vendéglátóhely nemcsak nevében képviseli Szegedet, de a város melletti Fehértóból származik a hal alapanyag, az őrölt pirospaprika szintén a város hírnevét öregbíti, nem beszélve a személyzetről, élükön a szakácsokkal, valamint az étlap, melynek fogásai szintén a Tisza parti város több évszázados gasztronómiai hagyományaira épül. A konyhát Frank Sándor vezeti, helyét rövidesen Illés Ervin veszi át.

Megjegyzés küldése

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister