Lapozd a Gault Millau 2012 Österreich budapesti oldalait (Elsőként a Cl blogon) !

október 21, 2011






Van még ilyen is, itt (mi nem értünk ausztriaiul): 

In den vergangenen Jahren gab es ein großes Erwachen in unserer Gastronomie", erklärt der ungarische Gourmet-Kritiker Andras Jokuti. "Es gibt jetzt eine neu überdachte, modernisierte Form der altbewährten ungarischen Küche." Das Ziel sei es, den Geschmack zu erhalten, aber die Speisen leichter verdaulich zu machen. "Unsere traditionellen Gerichte sind einfach zu schwer - Schmalz hat im Jahr 2011 nichts mehr in der Küche zu suchen."

Dank der Gault-Millau-Tester kann auch zwischen Touristenfallen und Feinschmeckerlokalen unterschieden werden. Besonders stolz sind die Ungarn etwa auf die 18 Punkte für das "Costes" (Hauptspeisen ab 8 Euro) - der portugiesische Koch bemüht sich, auch die ungarische Küche vermehrt einzubringen. Sehenswert und vor allem eine Kostprobe wert ist das "Babel": "Die Fischsuppe zum Beispiel bringt die gleichen Geschmäcker wie das Original, aber in einer viel eleganteren, verfeinerten Form", schwärmen die Tester.

Megjegyzés küldése

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister