michelin guide 2014 csillaghullás - SF

október 23, 2013

Michelin Guides (germany sanfarncisco chicago) 2014 Gála
megérdemelt 3 csillag és egy fotó percekkel ezelôtt kiosztották a csillagokat michelin guide 2014 san francisco http://www.therestaurantatmeadowood.com


a jelenlegi 100 michelin 3*-os éttermekbôl french laundry és a képen látható csapat a "The Restaurant at Meadwood" megtartotta csillagjait. 20%-a az 518 listázott étterem $25 kategória alatti. az idei guide-ban 3 új kategóriát soroltak (Caribbean, Sri Lankan and Argentinian) így a inspektorok 46 cuisine-t értékeltek.

új 2*: Quince,
megtartott 2*: Atelier Crenn, Baume, Benu, Coi, Manresa, Saison

új 1*: State Bird Provisions,

Plumed Horse ahol dolgoztam (teljes mûszakban) másfél évet megtartotta az 1*-ot.

5 étterem vesztette el az 1*-ját : Alexander’s Steakhouse, Frances, Redd és a bezárt Masa's

A teljes lista 2014 Michelin Guide San Francisco Bay Area:

*** 

The French Laundry, Napa Valley
The Restaurant at Meadowood, Napa Valley

**
Atelier Crenn, San Francisco
Baumé, Palo Alto
Benu, San Francisco
Coi, San Francisco
Manresa, Los Gatos
Quince, San Francisco
Saison, San Francisco

*
Acquerello, San Francisco
All Spice, San Mateo
Ame, San Francisco
Auberge du Soleil, Napa Valley
Aziza, San Francisco
Bouchon, Napa Valley
Boulevard, San Francisco
Campton Place, San Francisco
Chez TJ, Mountain View
Commis, Oakland
Farmhouse Inn & Restaurant, Sonoma County
Gary Danko, San Francisco
Keiko à Nob Hill, San Francisco
La Folie, San Francisco
La Toque, Napa Valley
Luce, San Francisco SoMa Luce
Madera, Menlo Park
Madrona Manor, Sonoma County
Michael Mina, San Francisco
Plumed Horse, Saratoga
Solbar, Napa Valley
Sons & Daughters, San Francisco
SPQR, San Francisco
Spruce, San Francisco
State Bird Provisions, San Francisco
Terra, Napa Valley
Terrapin Creek, Sonoma County
The Village Pub, Woodside
Wakuriya, San Mateo

a 2*-os Quince chef-tulajdonos Michael Tusk




























































































Megjegyzés küldése

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister