Jól működő kiszorítósdi: Magyar tehetség cseréje a külföldi vándormadár "michelinesre" !

március 04, 2010

A magyar vezetők egyike kirugatja Kostyál Gábort a svájci tulajjal, nemsokkal később a kastély szponzorként jelenik meg a bűvösszakácson.

Amikor megtudtam, hogy Gábort kitúrták a munkahelyéről nagyon szomorú lettem, majd rögtön a düh lett rajtam úrrá. Egy külföldire cserélték le Őt! Egy külföldi töltötte be azt az állást, amit egy magyar is betölthetett volna. A környezetemben tucatnyi azoknak a (családos) szakácsoknak a száma, akiknek igazán jól jött volna Gábor pozíciója. Nem egyszerű feladat ugyanis Magyarországon munkát találni. Most már látom, a törvények a tengeren túl sokkal szigorúbban korlátozzák a külföldi munkaerő áramlását.

Gábor kitűnő szakember, három évet dolgozott a kastélyban, az egész elején érkezett, amikor még szinte konyha sem volt. 2010-ben kaptak Relais & Chateaux minősítést, ez a konyhafőnök, Gábor érdeme is. Relais & Chateaux az egyik legkiválóbb és leghíresebb szakmai elismerés. Magyarországon elsőként kapták.
 
Hol van itt az igazság?.... amikor Gábort útnak eresztik élete (talán) egyik legfontosabb versenye előtt? A Bocuse d'Or magyarországi döntőjére készült éppen és véleményem szerint megérdemelt volna annyi kényelmet, hogy versenyzés közben ne arra kelljen gondolnia, hogy miből tartja majd el magát és a családját. Én azt mondom, szégyellje magát az olyan munkaadó, aki ilyen becstelen dologba keveredik és nem előrelátó annyira, hogy kivédje az ilyen problémákat. Mikor számolhatunk be arról hogy egy munkaadó minden visszaélés nélkül, lelkiismeretes a dolgozójával szemben?

A részletek:

 
A Hertelendy Kastély egy német származású fiatalember, Richard Nussel személyében találta meg az új munkaerőt. Béréből az egész személyzetet ki lehetne fizetni!
Frissen jött a "Michelin-csillagos" séf.

Read more...

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister