TA - Culinary World Cup Luxembourg

november 22, 2010

Törjék Attila leveleit mindig szeretettel olvassuk. Büszkeség tölt el minket és nagyban gratulálunk, Törjék Atti..ÁSZ VAGY!

„Szia Laci! ...a mostani vb ami Luxembourgban volt (Culinary World Cup Luxembourg) két tanítványom aranyat kapott.Természetesen napi cuccokkal nem mesterkélt dolgokkal. A tapasztalataim átadása ezen a szinten megtörtént. Sőt suliba tehetségeket gondozok. Meleg hideg egyaránt.”

Törjék Attila sikereiről, majd bővebben beszámolunk.

Read more...

Ilyen is van - Somogyi hírlap

A pánikra hajlamos kapolyi séfek találjanak harmóniát és a taser támadási rohamjaikat megszokott módszerrel, öklükkel a csempét ütve kezeljék. Akkor nekünk sem kell vajban úszva elmenekülnünk.

A másik módszer lenne, beíratkozni egy helyi harcművészeti tanfolyamra, ahol a fegyelem, az alázatosság, józanság és tisztelet erényeit lehet elsajátítani.

Read more...

Ilyen is van

Az év végi gasztró szezon őrület felé tisztelegve, új rovatot indítunk Ilyen is van címmel.

Chicago - A séf egy nap után kilépett, miután látta étterme az L2O elnyerte a rangos három csillagot a Michelin Guide-tól.

Chef Laurent Gras nézetei folyamatosan különböztek Rich Melman tulajdonosétól. Gras olyan jellegbeli, karakteri változásokat álmodott, amivel gyökeresen megváltozott volna az étkezés L2O élménye.

L2O egyike volt a két chicagói étteremnek, ami három 2011 Michelin Guide csillagot kapott. Alinea volt a másik.

Ilyen is van.

Read more...

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister