MNGSZ

november 30, 2011

A hivatalos közlések szerint az MNGSZ elnöki pozíciójára a következők a jelöltek:

Read more...

A horizont új csillaga!

november 25, 2011

Elkerülhetetlen nem észrevenni az image (konyhaasztalon való támaszkodás és a kostolós fotók) elkezdett változni!

Read more...

a tehetséges, elmélyült, intelligens Olvasók blogja.

november 23, 2011

Elmélyültem a "Frei Tamás - avagy, hogyan legyünk profik"-on, itt. Jó, jó. Kis írás.....
...de Sándor! És, és te ki is vagy?

Read more...

elkészült, érlelődik

november 22, 2011

Szívünkön viselve a szebb dolgokat is, ma reggel tanultam, a dama dama dama lapockákból ez készült. Cseresznyefán füstölve, szép az árú.

Read more...

Tovább terhelve a metaforikus teret...

november 21, 2011

Miként emlékszik egy régi-régi barát?! Talán igaz sem volt.....
reméljük NEM!


Konzervatív olvasók lapozzanak messzebb, a levél vágások nélkül töltődik a kibertérre !!

Read more...

Abu Dhabi és a Chocolate Carving Showpiece @ WACS

Megérkezett a WACS szervezésben (itt) a "La Cuisine Du SIAL", a tehetséges és művészi szakácsok gasztronómiai szakkiállítása, bemutatója!!

Read more...

Lajsz Andrásnál fejeződött be a bombariadós WACS - Hollandok vitték el!

november 20, 2011

Holland arany a WACS-on!

Gyehenna... a tegnapi WACS versenyt, az Expo területét kellett elhagynia mindenkinek, 2 órára. Riadó volt és a csúszás miatt 21:30 után tálalták az utolsó desszertet. És a nagyvonalú felajánlás Lajsz András részéről. A versenyző csapat zsűrivel együtt költözött át a bármixes kubai hangulatú éttermébe, a Pozsonyi street (L.A. Bogedita). Szép gesztus a kuszabajszú koktélkirálytól!

Read more...

Égi malaszt

Most tanultuk, hogy a tegnap esti WACS végeredmény nem (volt) publikus, ezért betyárosan visszaszedtük az információkat, a nyertes ország nevét, a magyar helyezést stb. mindent, de ma este 19:00-kor automatikusan ismét megjelentetjük! Kaposváron vagyunk, útközben, a mai nap folyamán további reklamációt nem fogadunk.

Read more...

Chef, aki bajba került. "ain't easy here!"

november 18, 2011

Az egyedüli tanácsunk Miguelnek annyi volt, hogy "never trust the hungarian doctors...ever!" Vagyis, ez a kedves kollega most tapasztalja a magyar egészségügyi ellátás legjavát, orvosról-orvosra járva, akik mind a szokásos különbözőt mondják... ismerős?

Read more...

Kostyál Gábor dám/mangalica kolbász "gyár". Itt a gyára neki!

november 17, 2011

Félig stikában feltöltött képek és most tényleg itt a gyára, kolbászt töltünk, de nem is akármilyet! Figyelj mert beavatunk, mégpedig nekünk most (is) minden kütyünk a rendelkezésre áll!

Read more...

Laci (druszám a becsületsértődős)! Konyha

Egy-pár napja, rendkívüli közgyűlés keretében döntöttünk, egy post radírozásáról. Dezinformáció ügynököket nem reklámozunk, még egy felet sem! Pláne, ha pénzeszsák és pocakos. Laci itt, na meg ott, annyi itt a Laci az ész megáll, a pénzügyi terhekbe majdnem belefulladt Pollok a László a főtulaj, Benkő Zoltán (ex-Mák) a kisebb (vagy csak ügyvezető-féle). Utóbbi játssza a tulajdonost, mint anno a MÁK BISTROban.
Az igazi étterem Laci!Pecsenye a CETben lesz/lenne, csak a nyitással kapcsolatos zűrzavar miatt megnyitották ezt (Laci!Konyha). Elvileg az volt az elképzelés, ez lesz az előkészítő konyha és onnan szállítják át a cuccokat a CETbe, ahol feltehetőleg k. drága a bérleti díj. "CET = Central European Time. Ahogy a 160 méter hosszú, acélvázas, üveg- és alumínium burkolatú "bestia" felemeli csillogó fejét az egykori vén raktár épületek között, úgy emelkedik ki maga az intézmény Budapest megszokott dimenzióiból."

Read more...

Ilyen is van

Csak ezen múlott? Ennyin? Ha én ezt előre tudom!

Mester leszek, bizony. Csak pontokat kell gyűjtögetnem, végre én is nagy szakács leszek! Ki mondta nincsenek ebben az országban lehetőségek?

Read more...

Dama dama dama

november 11, 2011

Propaganda céllal az említésre méltó nyurga dámszarvas comb és a rendkívüli pác az Kostyál féle! Az előírás szerinti forgatáskor a tárolóedényben illatanyagok keringenek! Kimondani is nehéz...

Read more...

Ne engedd, hogy bolonddá tegyenek a dezinformáció és a zűrzavar ügynökei!

november 10, 2011


"Alkoholista az lesz, aki egy kortytól már berúg, de nem tud meglenni nélküle. Mi legfeljebb alkoholfüggők vagyunk: a jókedvünk függ tőle ... :)

Read more...

Hmmmmmm

Egy este amikor volt idő végig gondolni? Vagy csak......  Ki tudja, az ember jó sör után  NEM gondol másra csak amit megevett,  dear God micsoda pizza?!! Reklámozza, hát persze @Amigo Siófok, bocsánat aki tud ellenállni a kísértésnek, ez NEM holmi globális záció.... hagyja hát, aztat a mindent, az élvezetnek.  Fesztivál a hétvégén pálinkából, itt Sió-fokon, vigyázz részegnek lenni nem illendő! De ennyi, a nagy készülődés stay tuned bring the light pumpkin.

Read more...

fő utca egy ker.

november 06, 2011

Nem új váltás, nem is pletyka. Saját szememmel láttam Kozma Kálmánt őszi falevelet szedegetni a képen látható francia étkezde kerthelyiségében. Így Kozmát ne keresd! Vagyis keresd (ha akarod), de ne a Gundelben! Az egykori frontember a "gundelrendszerváltás" áldozataként, nem önszántából került házon kívülre. Abból a palacsintából Ő már nem eszeget....

Read more...

22 hónap

2008-ban Buday Gábor megkeresésére pályáztam Gundel séfnek.

Read more...

dunapark

november 04, 2011

...eszem agaban sincs megbanni, hogy majdnem lepofoztam a pincert..bele sem melegedtem, a jo eletbe, mi az f volt ott!? Tipikus, de most elontotte az agyam. A suti 590 nem volt rossz csak adjon vki gyorsan egy vodor vizet oblitesnek es cukrot sem akarok a szamba ev vegeig.


Read more...

november 02, 2011

szabad nekem is tutira semmit sem csinalni? :-) kozben meg tuntetes lent, es a helikopter is itt berreg, szirena, taxisok, mi a f..om. pihenni akarok, es csokit, sok csokit :-)

Read more...

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister