Oscar 2011 - az ételsor bemutatásra került

február 23, 2011

Wolfgang Puck Matt Bencivenga-val dolgozik együtt, bőséges figyelmet szenteltek a tengeri herkentyűkre:

1,800 pounds of dover sole.
1,200 Kumamoto oysters.
1,000 spiny lobsters.
500 pounds of smoked salmon.
40 pounds of caviar.
10 pounds of black truffles.
6 Spanish hams.

Puck éttermeit ismerjük, Santa Monicában gyalogjárásra volt lánc étterme, ami a mi (kis) finnyás gyomrunknak is mindig jól esett. Az évek alatt többnyire meatloaf & krumplipűré és finom tökpűré leves került feldolgozásra, pizza, elég jó pizza. Igazán szép dologok ezek,  Puck Spago Beverly Hills éttermében jártunk.

Angolul itt található.

Read more...

Torkos csütörtök, nehéz foglalni

Az elmúlt napokban közel 400 étterem jelzett vissza levelünkre, köszönjük szépen! Megállapítjuk, hogy asztal szerezni nem egyszerű feladat, a jobb helyek már rég elkeltek. Ezt csak azoknak közöljük, akik komolyan gondolják, hogy ezen a napon éttermeznek. Nekünk ezen a márciusi csütörtökön sem lesznek étterembevágyó gondolataink. Viszont, ahova ismét betérnénk, az a Gyrosos (Király&Nagymező sarok), mert kínál verhetetlen rízs pudingot (is).

Claro Bisztró - Ráday u 35. - „Nem veszünk részt soha a torkos csütörtökön, mert ellentétes az üzletpolitikánkal. Tisztelettel.N.Z” 

Symbol - „A 220 Éves Pinceéttermünk vesz részt csak  a Torkos csütörtökön, viszont sajnos már minden asztalunkat lefoglalták.”

Read more...

Ilyen is van

Hideg téli napok, újszülött éhes kisgidák (videó), egymást kergető báránykák. Mint a játszó kiskutyák rohangálnak egymás után, megáll az ész. A falusi élethez hozzátartozik egymás kisegítése is, amikor nagy munka akad.

Read more...

A betegségek fő okai:

1. A vakcinák (károk az agyban és az immunrendszerben)
2. Állat-alapú étrend
3. Mesterséges édesítőszerek (aszpartám, Splenda, stb.)
4. Ízfokozók (például MSG).
5. Transzzsírok vagy (részben) hidrogénezett olajok.

Egyéb egészségügyi veszélyek:
- Fogászati amalgám (50%-os higanytartalom)
- Fluorid (fogkrémben, ivóvízben)
- Alumínium (a vakcinák, a dezodorok, konyhai felszerelés)
- Nátrium-lauril-szulfát (fogkrém, sampon)
- A fényvédő krémek (alumínium tartalom)
- Biszfenol A vagy BPA (műanyag flakon stb.)
- Szója, vagy szója termékek (tej, liszt, tofu, stb.)
- Cukor (elnyomja az immunrendszert)
- Repce Olaj (számos étterem használja)
- Koleszterin-csökkentő gyógyszerek (sztatinok)
- Magas fruktóz kukorica szirup
- Genetikailag módosított (GMO) élelmiszerek
- Számos élelmiszer-adalékanyagok (E-számok)
- Pszichotróp (SSRI) gyógyszerek
- Stimulant (ADHD) gyógyszerek
- Ftalátok (puha műanyag)
- Mobil és vezeték nélküli telefonok
- Szintetikus légfrissítők
- Teflon (konyhai felszerelésben)
- Mammográfiai vizsgálat
- WiFi sugárzás
- Mikrohullámú sütő
- Növényvédő szerek

Ezeket az információkat az orvosok általában figyelmen kívül hagyják, arra vannak képezve, hogy a tünetek "kezelésére" drága gyógyszert ajánljanak, ami sok mellékhatás okozója.

LA Events:

Project Camelot interjúja: Jane Burgermeister